O designer Billy Cotton, baseado em Nova York, criou um restaurante em Lower Manhattan que é uma verdadeira fusão de estilos: art déco, futurista e brutalista. Para seu primeiro projeto de interiores de restaurante em duas décadas de carreira, Cotton idealizou o Bridges como uma homenagem aos animados bistrôs parisienses, mas com um toque bem nova-iorquino.
Exterior do restaurante Bridges, um exemplo de arquitetura moderna e inovadora.
A equipe do Bridges descreve o espaço como uma mistura da história art déco com uma vanguarda futurista, criando uma atmosfera charmosa, como nos clássicos restaurantes parisienses e nova-iorquinos, mas com um toque moderno e memorável. Localizado em Chinatown, entre as pontes do Brooklyn e Manhattan, o restaurante franco-basco é do chef Sam Lawrence e do operador Nicolas Mouchel, com direção criativa de Josephine Stuart.
Elementos de Design
As divisórias de blocos de vidro na entrada são inspiradas na geometria do Chatham Towers, um prédio brutalista próximo, projetado pelo arquiteto nipo-americano George Shimamoto. Uma abertura nos blocos translúcidos leva ao bar, todo em madeira de cerejeira com detalhes de bordas curvas.
O bar do Bridges, um detalhe de requinte e sofisticação.
Área de jantar principal, com design moderno e aconchegante.
Do outro lado, dois booths feitos da mesma madeira e com almofadas de couro preto se encaixam na parede de concreto texturizado. Outra divisória de blocos de vidro marca a entrada para a sala de jantar principal, com capacidade para 50 pessoas, onde o couro preto se repete nos bancos que correm pelas paredes. O papel de parede texturizado e minimalista da Gracie Studios harmoniza com o concreto texturizado da entrada.
Detalhes em madeira e couro que adicionam um toque de elegância ao ambiente.
O piso de concreto polido em todo o espaço tem ladrilhos vermelhos vibrantes, que combinam com os tons quentes da madeira, contrastando com as toalhas de mesa brancas. O Bridges também inclui uma sala de jantar privativa para 10 a 14 pessoas, com 12 lugares extras no bar.
A sala de jantar privativa, perfeita para eventos mais exclusivos.
Uma visão geral do ambiente sofisticado do Bridges.
O restaurante de 214 metros quadrados é iluminado por luminárias cromadas, algumas vintage e outras do estúdio local Blue Green Works, criando uma experiência gastronômica única.
Outros Restaurantes em Nova York
Outros restaurantes que chegaram recentemente à cena gastronômica de Nova York incluem o San Sabino no West Village e o Cecchis em Chelsea. Recentemente, li sobre nove restaurantes com designs inovadores na cidade, entre eles o Cucina Alba (italiano), o Oiji Mi (coreano) e o Coqodaq (especialista em frango frito).
Fotografia por Adrianna Glaviano.
Inspiração
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— Nomad Blogger
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